pescado

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Qué son los antioxidantes

Meryl Streep y Goldie Hawn tenían una lucha encarnizada en la aclamada comedia “La muerte os sienta tan bien”. Ambas, mujeres ricas y poderosas que se negaban a aceptar el paso del tiempo, hacían un pacto con el diablo con tal de conseguir la esencia de la eterna juventud. Lo único que tenían que hacer era beber una poción especialmente diseñada para ellas y aplicarse unos ungüentos. Aunque el resultado no fue el esperado (no […]

infografía sobre los antioxidantes - fuentes, beneficios, radicales libres

donuts bollería industrial

Alimentos prohibidos y permitidos en el colesterol

El colesterol es una condición médica que no implica por sí misma una enfermedad, pero puede condicionar a que se tenga porque contribuye a estrechar los vasos sanguíneos pudiendo provocar accidentes cardiovasculares. Tener el colesterol ligeramente elevado no es una condición grave, pero puede llegar a serlo si la tasa se incrementa llegando a situarse por encima de 300 mg/dl  o 400mg/dl , valores que se consideran riesgosos para la enfermedad cardiovascular. Cuando hablamos de […]


5 alimentos que ayudan a combatir enfermedades

En la actualidad es común sufrir de alergias en un ambiente con ciudades contaminadas por el humo de los autos, algunos tenemos tendencia a enfermarnos constantemente, es por ello que en esta ocasión aprenderemos a estar alertas para diferenciar hasta que punto esto puede considerarse una situación normal y que otros problemas merecen la atención de un especialista. Cuando una persona padece de alguna enfermedad por un periodo indeterminado, suele ser porque su cuerpo debe […]

número 5

perder peso

Bajar de peso rápido

Perder el peso rápido no es una tarea fácil pero son muchas las personas que buscan adelgazar para determinadas fechas por cuestiones estéticas (periodo tras la Navidad, cuando se aproxima el verano…), otras lo necesitan por cuestiones de salud y otras, simplemente, nunca están de acuerdo con su peso.   Vídeo muy visitado sobre como adelgazar rápido Te cito un vídeo muy visto en Youtube (casi 3 millones de visitas) donde se citan de una […]


Propiedades de los ácidos grasos OMEGA 3

El omega-3 es un ácido graso que se ha puesto de moda. Desde hace un tiempo, cada vez son más los alimentos a los que se le añade omega-3. Y es que esta sustancia es esencial para cuidar nuestro organismo, y como nuestro cuerpo no es capaz de producirla debemos tomarla de los alimentos. No obstante, no es necesario a recurrir a alimentos enriquecidos con omega-3, ya que de forma natural la podemos encontrar en […]

pescados y omega 3

abdomen sin grasa

Sobre los alimentos reducidos en grasas

Antes de planear una dieta para delgazar, debemos tener en cuenta cuales son los alimentos reducidos en grasas, de esta forma, reduciendo la cantidad a ingerir de ellos se podrá hacer un cálculo calórico adecuado para perder peso eficazmente. Para lograr una dieta equilibrada, las calorías diarias aportadas por las grasas no debe superar el 25% del total de las mismas. Entonces para lograr este objetivo, debemos considerar comer alimentos reducidos en grasas , principalmente, […]


Pequeños consejos para una alimentación saludable

Quieres encontrar alimentos que te ayuden a desarrollar tus huesos y hacer los músculos más fuertes, resistir enfermedades potencialmente mortales, pensar con la mente más clara, aumentar los niveles de energía, aliviar el dolor articular disminuyendo la hinchazón y ayudarte a vivir una vida con mejor salud. Comienza la toma lenta y progresiva de alimentos saludables hasta convertirlo en un hábito: VERDURAS Y FRUTAS 1. Come por lo menos nueve porciones de vegetales al día, […]

mercado con fruta y verdura

plato de pescado

No consumir pescado podría disminuir el volumen del cerebro

Estudio realizado por científicos de la Universidad de California en Los Ángeles (EEUU) y publicado en la revista Neurology, indica que las personas que consumen menos cantidad de pescado tienen un menor volumen cerebral, el cual es equivalente a dos años de envejecimiento estructural en el cerebro. El estudio se realizó sobre 1.557 hombres y 854 mujeres de entre 67 y 69 años que anteriormente habían participado en el estudio Framingham y no tenían ningún […]


Alimentos no lácteos ricos en calcio

Una dieta rica en calcio ayuda a tener una buena masa ósea y a prevenir enfermedades como la osteoporosis. Los alimentos lácteos son ricos en calcio pero también hay más alimentos (no lácteos) ricos en este mineral, útiles para personas que no toleran la lactosa, no les gustan los lácteos o simplemente prefieren tener más variedad de alimentos ricos en calcio en su dieta. Por todo esto, citamos algunos alimentos no lácteos ricos en calcio, […]

verduleria

alimentos con vitaminas

Dietas ricas en omega 3 y vitaminas B,C,D y E reducen el riesgo de contracción del cerebro asociada al Alzheimer

Según estudio publicado en la revista médica Neurology, las personas que tienen dietas altas en ácidos grasos omega 3 y vitaminas B, C, D y E obtienen mejores puntuaciones en las pruebas mentales y son menos propensas a padecer contracción del cerebro asociada al Alzheimer que las personas que tienen dietas más bajas en alimentos que contengan estas sustancias comentadas. El estudio ha sido dirigido por el Dr. Gene Bowman, de la Oregon Health & […]


Comer pescado podría reducir el riesgo de padecer Alzheimer

Estudio presentado en la reunión anual de la Sociedad Radiológica de Norteamérica en Chicago, señala que comer pescado al menos una vez a la semana podría reducir el riesgo de sufrir Alzheimer o enfermedades degenerativas. El estudio ha sido dirigido por el doctor Cyrus Raji, del Centro Médico de la Escuela de Medicina de la Universidad de Pittsburgh, el cual se ha realizado sobre 260 personas, las cuales se les analizo la frecuencia en que […]

plato de pescado

comedor de un restaurante

¿Hipertensión? Consejos para comer sanamente fuera de casa

La presión arterial alta es una enfermedad a la que se le debe prestar la debida atención. Si tu salud se ha visto afectada por la hipertensión, es posible que te sientas confundido o hasta un poco triste pues tu rutina diaria podría dar un giro drástico. Cambiar tu estilo de vida en cuanto a la alimentación es un buen comienzo para mejorar tu salud La alimentación es uno de los rubros más importantes que […]


Nutrición y dieta para diabéticos

Comenzamos con la nutrición y la diabetes Objetivos de la dieta en la persona con diabetes.- El plan de alimentación en las personas con diabetes debe ayudar a mejorar el control metabólico (glucémico, de las grasas-colesterol, ácido úrico,…) y con ello reducir las complicaciones a largo plazo. Siempre debe ser individualizado y es importante que sea un plan de alimentación realista para que la adhesión al mismo sea mayor. En los casos de diabetes mellitus […]

dieta nutrición para diabéticos

diabetes prevencion

Diabetes tipo II: cómo prevenirla

Se reconocen diferentes tipos de diabetes, siendo las más frecuentes la diabetes tipo I, la diabetes tipo II y la diabetes gestacional. En la diabetes tipo I el cuerpo no produce insulina (la hormona encargada de regular el nivel de glucosa) y no se puede prevenir; en la diabetes II el cuerpo produce insulina en mayor o menor cantidad, pero esta insulina no es capaz de actuar porque los receptores de las células que permiten […]


Dieta para la hipertensión

En las personas hipertensas, los cambios en el estilo de vida, ayudan a la eliminación de tóxicos y disminución del estrés, y una dieta equilibrada ayuda a reducir la gravedad y complementar otros tratamientos. Es por eso que, a continuación, proponemos una dieta específica para las personas hipertensas, que le ayudarán a mejorar su calidad de vida y disminuir el riesgo de la aparición de complicaciones propias de la enfermedad. Algunos consejos previos: – Beber […]

dieta

platos de comida

Una dieta saludable puede disminuir o ralentizar la enfermedad de Alzheimer

He aquí otro ejemplo de lo importantes que son los estilos de vida saludables. Según investigadores de la Universidad de Temple, en Philadelphia, los pacientes que aún se encuentran en las etapas iniciales y moderadas de la enfermedad de Alzheimer podrían retrasar su deterioro cognitivo o hacerlo desaparecer con una dieta más sana. Los resultados de un estudio anterior realizado en la misma univesidad fueron los que empujaron a seguir indagando. Éste concluyó que la […]