Cómo comer sano, sin aditivos


comida orgánica
Una dieta saludable, sin aditivos, es difícil porque muchos de los alimentos en el supermercado tienen algún tipo de aditivos.

Un aditivo es una sustancia añadida a los alimentos para evitar que se echen a perder (conservantes), para darle textura, o para agregar color, nutrientes y sabor. Los aditivos alimentarios son la mostaza, el ácido cítrico, jarabe de maíz, edulcorante artificial, sal, pimienta y bicarbonato de sodio.

Profesionales de la Salud tienen diferentes opiniones acerca de la seguridad de los aditivos alimentarios y la creencia de que hay una correlación entre los sustitutos del azúcar y el cáncer.

CONSEJOS

1. Para tener mejor salud y mejor alimentación compra los alimentos en tiendas naturistas ya que estos no contienen aditivos en los alimentos que no puedes adquirir en los supermercados donde vives.

2. Al comprar productos para el hogar debes revisar la etiqueta para comprar lo más saludable y en cuanto al pan revisa que no contenga propionato de calcio. El arroz integral y pasta de trigo entero (integral) son también buenas fuentes de carbohidratos complejos.

3. Al comprar frutas y verduras mira que sean orgánicas, contienen más vitaminas para el cuerpo. Si no las puedes conseguir en el supermercado deberás buscarlas con los campesinos de tu región, las Frutas y verduras orgánicas son cultivadas sin el uso de productos químicos o pesticidas. Además son envasados y procesados sin el uso de colorantes artificiales, conservantes, irradiación u otros aditivos.

4. Si comes carnes que sea carne orgánica y aves de corral como: pollo, carne de res y pavo, ya que éstos están libres de aditivos, agentes fortificantes y coadyuvantes de elaboración.

5. Consume productos lácteos orgánicos, tales como leche, yogurt, suero de leche y queso.

6. Evita los productos endulzados con edulcorantes artificiales como la sacarina, el aspartamo, la sucralosa y el acesulfame de potasio.

El Instituto Nacional del Cáncer afirma que no hay relación entre los sustitutos del azúcar y el cáncer en los seres humanos, sin embargo un estudio de sacarina llevado a cabo en la década de los 70, dio lugar a concluir que en los animales de laboratorio les dio cáncer de vejiga.

Por tu buena salud toma en cuenta estos consejos.

 

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El contenido ofrecido en MundoAsistencial.com es sólo para propósitos educativos e informativos. No sustituye consejos médicos profesionales, de tratamientos o de diagnósticos. No desatiendas o tomes decisiones terapéuticas sin consultar los consejos de tu médico ni retrases el tratamiento que te recomienda debido a algo que hayas leído en esta web.


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5 ideas sobre “Cómo comer sano, sin aditivos

  • Juan Jesús Montero

    Hola, buenos días,

    He desarrollado una app. para móviles que busca la toxicidad de los aditivos en ingredientes con una foto.

    Es multiidioma, GRATIS y rápida.

    No te pide tus datos personales.

    Se llama aditfy y está en Google Play.

    Quizas sus asociados podrían evaluarla y ayudarme a difundirla.

    Comentarios para mejorarla serán bienvenidos.

    Juan Jesús

  • juanjesusmontero

    Hola, buenos tardes,

    Soy consumidor de sus productos sin aditivos.

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    Es multiidioma, GRATIS y rápida.

    No te pide tus datos personales.

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    Juan Jesús