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20 súper alimentos que te ayudarán a perder peso

Perder peso no es cuestión de morir de hambre o de aguantar largas horas para comer lo mínimo posible durante el día. En realidad cuando aguantas hambre tu cuerpo entra en un estado de emergencia y por auto protección intentara almacenar todos los carbohidratos y grasa posibles porque debe protegerse la próxima vez que el alimento escasee. Si quieres adelgazar y mantener un peso adecuado en un periodo de tiempo largo debes comer siempre a […]

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Vitamina B17 y albericoque

Alimentos enriquecidos con vitamina B17

La vitamina B-17 (también es conocida como Amigdalina o Laetril) es una de las principales fuentes de alimento en cultivos tales como los esquimales, los Hunzas, Abkasians y muchos más. ¿Sabía usted que dentro de estas tribus, nunca ha habido un caso reportado de cáncer? Fue descubierta por el Dr. Krebs, el cual identificó este compuesto como un parte de la familia de los nitrilosidas, los cuales se pueden encontrar en más de 1.200 plantas […]


Estudian la taurina para la lucha del Alzheimer y Parkinson

La doctora Herminia Pasantes junto a investigadores del Instituto de Fisiología Celular (IFC) de la UNAM llevan mucho tiempo estudiando la taurina para que las células madre puedan proliferar y sustituir las neuronas dañadas por las enfermedades del Parkinson o Alzheimer. Según estudio de la doctora Pasantes, se ha demostrado que la taurina aumenta la proliferación de células madre. Ahora está centrada en saber si es necesaria para su migración. La taurina es un aminoácido […]

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Revelan beneficios del frijol para controlar efectos de la diabetes

La diabetes es una enfermedad multifactorial que actualmente aqueja a gran parte de la población mexicana, pues se estima que anualmente se registran 250 mil nuevas personas con diabetes en el país. Preocupados por esa situación, académicos de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), se han dado a la tarea de estudiar dicho padecimiento con el objetivo de encontrar estrategias adecuadas en su prevención y control a fin de prevenir sus complicaciones. “Se ha demostrado […]