cereales


10 súper alimentos que ayudan a mejorar la fertilidad

Si ha llegado el momento en el que tú y tu pareja están pensando tener un bebé, prepárate porque aunque se trata de uno de los procesos más sencillos y bellos de la vida, no siempre es fácil para todos concebir. Especialmente en los tiempos que corren cuando cada vez más factores externos afectan la fertilidad de hombres y mujeres. Las cifras dicen que alrededor de un 12% de mujeres en edades comprendidas entre los 15 […]

estatua fertilidad

fibra dietética

Enfermedades y beneficios relacionados con la fibra dietética

La dieta rica en alimentos que contienen paredes celulares vegetales (fibra dietética) es decir granos, legumbres, frutas y vegetales protege contra una extensa  variedad de enfermedades, en particular las que predominan en la sociedad occidental. Enfermedades íntimamente asociadas a una dieta baja en fibras Metabólicas: obesidad, gota, diabetes, cálculos en el riñón y en la vesícula. Cardiovasculares: enfermedades cerebrovascular, enfermedades isquémica del corazón, hipertensión, venas varicosas, trombosis profunda de las venas, embolismo pulmonar. Del colon: […]


Las propiedades del cereal centeno y el maíz

El centeno El centeno, es un miembro de la familia del trigo y se relaciona estrechamente con la cebada. Es altamente tolerante a la acidez del suelo. El primer uso posible del centeno doméstico se remonta al Paleolítico tardío, en el valle del rio Éufrates (al norte de Siria). Durante siglos, los cereales como el maíz y el centeno han sido elementos fundamentales de la dieta. Se han consumido en todo el mundo en una […]

propiedades centeno y el maiz

abdomen sin grasa

Sobre los alimentos reducidos en grasas

Antes de planear una dieta para delgazar, debemos tener en cuenta cuales son los alimentos reducidos en grasas, de esta forma, reduciendo la cantidad a ingerir de ellos se podrá hacer un cálculo calórico adecuado para perder peso eficazmente. Para lograr una dieta equilibrada, las calorías diarias aportadas por las grasas no debe superar el 25% del total de las mismas. Entonces para lograr este objetivo, debemos considerar comer alimentos reducidos en grasas , principalmente, […]


Hemorroides en el embarazo

Las hemorroides en el embarazo aparecen en la mayoría de los casos como consecuencia del estreñimiento y del esfuerzo que tiene que hacer la futura madre al ir al baño, también otros factores que podrían ser los causantes de las hemorroides son el sobrepeso o el hecho de que permanezcas sentada durante mucho tiempo. Para quienes no saben muy bien que son las hemorroides estas son pequeñas venas que causan dolor y comezón debido a […]

hemorroides y embarazo

avena

La avena ayuda a bajar de peso, a la función intestinal y reducir colesterol

Entre los cereales, todos muy importantes para la alimentación y la salud, la avena es rica en fibra y es además la más barata. Algunos de los beneficios es que prolonga la sensación de saciedad, disminuye el colesterol malo (LDL) y mejora la función intestinal. Además, está disponible en la mayoría de los supermercados, tiene un sabor agradable al paladar y tiene la mayoría de las vitaminas necesarias para el cuerpo y la harina permite […]


Dietas ricas en omega 3 y vitaminas B,C,D y E reducen el riesgo de contracción del cerebro asociada al Alzheimer

Según estudio publicado en la revista médica Neurology, las personas que tienen dietas altas en ácidos grasos omega 3 y vitaminas B, C, D y E obtienen mejores puntuaciones en las pruebas mentales y son menos propensas a padecer contracción del cerebro asociada al Alzheimer que las personas que tienen dietas más bajas en alimentos que contengan estas sustancias comentadas. El estudio ha sido dirigido por el Dr. Gene Bowman, de la Oregon Health & […]

alimentos con vitaminas

postres

Investigadores crean postres para personas con diabetes, intolerancias o alergias

Creps con harina de teff, bizcochos, coulant de chocolate con una mezcla de harina de arroz y maíz, helados de frutas aptos para diabéticos son algunos de los platos platos que investigadores de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV) han elaborado como postres de restaurantes aptas para personas con algún tipo de alergias, diabetes o intolerancia. El proyecto ha sido financiado con fondos FEDER de la Unión Europea y desarrollado por investigadores del Grupo CUINA […]


Tomar cereales integrales previene la hipertensión

Consumir cereales integrales beneficioso para la hipertensión según resultados de investigaciones en Boston. Comenzar el día tomando cereales integrales es una buena manera de prevenir la hipertensión. El Dr Jinesh Kochar of Beth Israel Deaconess de Medical Center en Boston han estudiado la incidencia de tomar cereales integrales en la dieta. La Hipertensión arterial se relaciona con factores como el estilo de vida, dieta, falta de ejercicio, consumo en exceso de sodio, la obesidad, el […]