Tomar cuatro tazas de café diarias o 400 miligramos de cafeína podría prevenir la aparición del Alzheimer según Ana Adán, profesora del Instituto de Investigación en Cerebro, Cognición y Conducta (IR3C) de la Universidad de Barcelona.
Según la profesora la cafeína ayuda a mejorar el rendimiento cognitivo y luchar contra la somnolencia, principalmente en las personas que tienen falta de sueño o están fatigadas.
Destaca que una dosis de 400 miligramos de cafeína es una dosis correcta que no genera riesgos para la salud, indicada para las personas con somnolencia, fatiga, agotamiento y apnea prematura.
Una dosis superior a 400 miligramos es demasiado y podría provocar en algunas personas insomnio, taquicardias y perjudicar las horas de sueño.
También está contraindicado en las mujeres embarazadas, las cuales no pueden sobrepasar los 600 miligramos dado que aumenta el riesgo de aborto, niños menores de 12 años y personas que padezcan insuficiencia renal, insomnio, trastornos de ansiedad y alteraciones gastrointestinales o cardiovasculares.
Adán señala que la cafeína tiene propiedades antioxidantes que neutralizan los radicales libres y actúan contra el envejecimiento, cáncer de esófago y faringe, y la demencia.
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