¿Qué material es más seguro para cocinar?
Actualmente es común toparse con información en la red, correos electrónicos, televisión o simples rumores, que advierten sobre el peligro de usar ciertos materiales en la cocina porque «recientemente estudios han demostrado» que tal o cual material se relaciona con determinado tipo de cáncer. Experimentar ciertas dudas a veces es inevitable, pero por lo general esta información no aclara dónde, quiénes o cuándo se realizaron eso «recientes estudios», y al no tener bases comprobables en […]
