Alimentos


10 beneficios y propiedades del ajo 16

El ajo (nombre científico: Allium sativum) es un alimento amado por muchos y odiado por otros. Es considerado por muchos como un ingrediente indispensable en la cocina, pues su intenso y delicioso sabor resulta muy efectivo para condimentar los alimentos. Para otros, en cambio su intensidad es un problema. El ajo da demasiado sabor y después es casi imposible quitarse su gusto de la boca, una vez que se ha dejado de comer. Pero más […]

ajo

agua de coco

10 beneficios y propiedades del agua de coco 10

Fruta por excelencia del trópico, el coco ha hecho parte desde siempre de las imágenes de playa, brisa y mar que nos hacen imaginar el bienestar y placer de unas vacaciones. Pero el coco es mucho más que una imagen, de hecho, el coco es bienestar puro. Existen documentos que demuestran que en la antiquísima lengua del sánscrito la nuez coco se denominaba “kalpa vriksha” cuya significación es “árbol que procura todo lo que hace […]


10 beneficios y propiedades del vinagre de manzana 12

Pocos alimentos tienen tantas propiedades como el  vinagre de manzana o vinagre de sidra, este producto que se obtiene empleando una técnica antigua que se basa en la fermentación de las manzanas. Cuando fermentas las manzanas puedes obtener la sidra, o vinagre dependiendo del tiempo que los dejes fermentar. Por ejemplo, si lo que se quiere es lograr una fermentación leve, puede durar unas dos semanas en promedio. En cambio si se quiere una fermentación […]

remedio vinagre sidra de manzana

limones

10 beneficios y propiedades del limón 10

El limón (nombre científico: Citrus limonum) es uno de los frutos con mayor cantidad de propiedades curativas, junto con la cebolla, el ajo y la sábila, el limón puede ayudar a curar y a prevenir enfermedades. Es muy conocido por su alto contenido de ácido ascórbico o vitamina c, pero también tiene beta carotenos, acido ascórbico, cafeico y ferulico entre otros, en total son alrededor de 29 componentes antioxidantes y curativos. Para mejorar tu salud […]


10 beneficios y propiedades del agua en tu cuerpo 6

El agua no únicamente puede saciar nuestra sed, sino que en situaciones extremos incluso puede satisfacer el hambre. Pero además, la ingesta adecuada de agua es fundamental para evitar la deshidratación, por lo tanto la recomendación general es que una persona requiere consumir entre 6 a 7 vasos de agua para mantener un estilo de vida saludable. Incluso hay estudios médicos que han revelado que el consumo adecuado de agua puede ayudar con la eliminación […]

agua y salud